Plody moře a ryby

Atlantic Blue Fin Tuna ( Thunnus Thynnus )

I zkušení kuchaři se v dnešní době spoléhají na ověřené suroviny, lososem či kaprem nic nezkazíte, ale pestrý mořský svět nabízí mnohem, mnohem víc. Je všeobecně známo, že mořské plody jsou velkým přínosem pro naše zdraví – vysoký obsah jódu,vitamínů či stopových prvků. Jen si vybrat z nepřeberné perstosti barev, chutí a vědět jak to správně uvařit.